dieta

Co oznacza w praktyce dieta bezglutenowa?

Warto zauważyć, że dieta bezglutenowa jest obecnie jednym z popularniejszych sposobów odżywiania się, a stosują ją nie tylko osoby, które faktycznie mają nietolerancję glutenu. Na czym polega ten rodzaj diety, czym jest gluten, gdzie można go spotkać, a tym samym- jakich produktów omijać w tym sposobie żywienia?